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お取り寄せしてでも欲しい!?スパイスが激安 2017年度

楽天
気に入ったので私も購入。ドーサの焼き方も詳しく、生地の作り方から載っているのでいいです。関西での料理教室かイベント、切望しますね〜以前から気になっていたのですがなかなか決断出来ませんでした。

早速ご紹介♪

2017年02月23日 ランキング上位商品↑

スパイス家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理 [ 香取薫(料理研究家) ]

詳しくはこちら b y 楽 天

今回思いきって作ってみようと思い購入しました。尊敬する香取さんの新刊、発売間もなく購入させていただきました。料理のレシピ以外に南インド料理の魅力、スパイスや食材のが説明も詳しく書かれ、とても分かり易かったです。 普段よりインド料理は大好きで、さまざまなものを食べ、作り、食べ、食べ、食べ、食べ、ていますがどの料理も魅力的で新鮮なものでした。友人宅で南インド料理を作った際にこちらの本を参考にしました。。シンガポール南インド料理レストランで食事をした際、料理の中に大きな葉が入っており、店員に「何の葉?」と聞いても教えてもらえなかった(知らなかった)のですが、この本を見て葉がテージパッターと分かりました。 よくある料理本に比べ使用するスパイスの種類、我が家には無い調味料がいくつかあり、まだどれも再現していませんがまた神戸のスパイスショップやムスリム食料品店で材料を探し、作ってみたいと思います。